シースケーキ

yahooの急上昇ワード6位に入っていた「シースケーキ」をぐぐってみました。
2009年2月12日の「ケンミンショー」（日本テレビ）で放送されたようで、検索している人が多いのでしょう。

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写真を見る限り、スポンジケーキの上に桃とパイン（どう見ても缶詰です）をトッピングしたもので、それほど珍しいとも思えませんが？
（パン屋系のケーキって私は何となくこんなイメージです。）
なんでも、スポンジケーキの間にカスタードクリームが挟まっているんだそうです。

「シースケーキ」は長崎の老舗洋菓子屋梅月堂が昭和30年代初頭に発売したケーキで、その語源ですが、生クリームを包んでいるスポンジケーキの形からきているとのことです。
豆のさやに似ているので、「さや」に当たる英単語を探して Sheath（シース） （スはthですよ）としたらしいのですが、、4年前「豆の莢（さや）」に当たる英単語は「pod」だったことが分かった、というオチが……。

「シースケーキ」のレシピ、作り方を紹介したサイトがあるかと思ってぐぐってみましたが、これはやっぱりお店で買って食べるもので、自宅で作るものではないのか、レシピを紹介したサイトは殆どないようです。
そんな中で見つけたのが、みみちゃんのブログの2009年02月12日付のシースケーキ作って食べたよ！～レシピ～という記事。
サッと「シースケーキ」のレレシピ･作り方が紹介されているだけで、写真がないのが残念。

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